תכנון המטבח הוא אחד התכנונים המורכבים ולא במקרה יושבים עליו מעצבים המתמחים במטבחים. המטבח שונה מכל חדר אחר בבית. הוא מכיל מערכות מים וחשמל וצריך להתחשב בכל מכשיר כאשר יוצרים את התוכנית. הקו שצריך להוביל בתכנון מטבח חדש או להחלפת המטבח הוא השגת הטוב ביותר מהחלל תוך התחשבות בבקשות האישיות של בעלי הבית. או אולי משטח ישר?
צורת המטבח
יכולה להיות צורת ר' בה יש שני משטחים צמודים זה לזה. היא יכולה להיות בצורת ח' אשר חובקת את כל החלל או שיהיו שני משטחים צמודים לקיר ודלפק והיא יכולה להיות כשני משטחי עבודה, עם או בלי אי. למעשה, לאותיות השונות אין משמעות כמו שיש לתכנון הנכון. לרוב, הצורה של המטבח היא תוצאה של מבנה הבית והשינוי בצורה יתבצע רק בתהליך של שיפוץ ושבירת קירות.
עם זאת, שינוי של המטבח אינו אומר שיש לשבור את הקירות ואפשר להשיג מראה אידאלי ברוב המקרים. במטבחים קטנים נדרשים פתרונות יצירתיים ובמטבחים גדולים נוכל להיות חופשיים יותר. הדבר הראשון שיש לבחון בעת יצירת תוכנית מטבח הוא המקום עצמו.
מדידות המטבח
כדי שאפשר יהיה ליצור תוכנית מטבח יש לבצע מדידה של המקום. במידה וישנן תוכניות זמינות של הבית נוכל להתבסס עליהן (בכל מקרה לפני ייצור הארונות יגיעו אנשי מקצוע למדידה אחרונה). לאחר שישנן תוכניות אפשר לקבוע כיצד תתבצע החלוקה במקום: היכן יהיה אזור הבישול, היכן הכיור והיכן יעמוד המקרר ואם יש, גם מזווה.
לאחר שישנן מידות אפשר ולאחר שנקבעו שלושת האזורים המרכזיים של המטבח, אפשר להתחיל לרדת לפרטים נקודתיים יותר. זה הזמן לחשוב האם יש צורך בארונות עליונים או רק תחתונים, האם יש צורך בכיור כפול או לא ולהכניס שיקולים אישיים שונים.
תוכנית מטבח אישית
כלל חשוב בעיצוב הבית ובוודאי בעיצוב של המטבח הוא שמה שנכון למשפחה אחת לא בהכרח יהיה נכון למשפחה אחרת. ישנן משפחות אשר אוהבות לבשל ארוחות גדולות, משפחות שומרות כשרות שמעוניינות בכיור כפול (ואף כלים כפולים), משפחות שמסתפקות במטבח מינימלי ועוד. כל תוכנית צריכה להתבצע באופן פרטני ובהתאם לאופי החיים הצפויים בבית.
לאופי החיים בבית מצטרף גם הטעם האישי. כל אחד נמשך לסגנון עיצובי שונה (לעתים בתוך המשפחה כל אחד אוהב סגנון אחר) והסגנון הנבחר צריך להיות מקובל על בני הבית. ישנם שלל אלמנטים שיכולים להיכנס למטבח ולעשות שינוי שכיף להיכנס אליו. למעצב המטבחים ישנו חלק משמעותי ביצירת המטבח החדש.
לעבוד עם בעל המקצוע המתאים
בכל הנוגע ליצירת תוכניות עבור עיצוב המטבח, אי אפשר להתפשר על בעל המקצוע. עליו להיות מנוסה וכדאי להסתכל על תיק העבודות לפני תחילת העבודה. בקווים מזמינים אותך ליהנות ממקצועיות, ידע ותהליך תכנון ועיצוב שיתאים בדיוק עבורך.
