כל מה שצריך לדעת על מטבחים כפריים

נדמה שבשנים האחרונות הישראלים גילו את העולם של מטבחים כפריים, וכמעט כל מי שמשפץ את המטבח או נכנס לדירה בוטיקית חדשה בוחר במטבחים כפריים. מה סוד הקסם של מטבחים כפריים? זה בדיוק מה שיצאנו לבדוק.

מטבחים כפריים – היסטוריה

ההיסטוריה של מטבחים כפריים מתחילה באירופה במאות ה-14 וה-15 בכפרים קטנטנים, כאשר חומרי הגלם העיקריים שעמדו לרשותם של הכפריים היו בעיקר עץ ומתכת, והצבעים השולטים היו צבעים טבעיים וחמימים. כמובן שבאותה התקופה הטכנולוגיה שעמדה לרשותם לא הייתה מתקדמת במיוחד, ולכן הכל נעשה בעבודת יד ומעץ מלא. מדהים שמה שבעבר היה כל כך ברור מאליו, כמו עבודת יד ושימוש בעץ מלא, כיום הפך למצרך נדיר בשל הטכנולוגיות המתקדמות וחומרי גלם זולים בהרבה שניתן למצוא. כיום שימוש בעץ מלא ועבודת יד נחשבים לטרנדים חמים, והם תנאי הכרחי על מנת שמטבחים ייקראו מטבחים כפריים. כאשר אתם קוראים את זה אתם בוודאי שואלים את עצמכם כמה עולה מטבח חדש אם אתם חושקים במטבח כפרי, ואכן העלויות של מטבח כפרי הן מעט גבוהות יותר מאשר מטבחים פשוטים עם חומרי גלם זולים, אך איכותיים פחות.

מטבחים כפריים – מאפיינים

• עץ מלא – עץ מלא הוא חומר הגלם השולט בעיצובו של מטבחים כפריים ונעשים בו גילופים עדינים ועיטורים המשווים לו את המראה הרומנטי והנוסטלגי המאפיין אותו
• אי – אי במרכז המטבח הפך למאסט בעולם עיצוב המטבחים כולו, אך מקורו הוא מן העיצוב של מטבחים כפריים. האי כמובן עשוי מעץ והוא פרקטי במיוחד מכיוון שהוא משמש כמשטח עבודה נוסף וכשטח אחסון.
• צבעים טבעיים – הצבעים השולטים בעיצוב המטבח הכפרי הם צבעי העץ על כל גווניו, צבעי פסטל בהירים ונעימים לעין, צבעים בגוונים בהירים כמו לבן, שמנת, בז', טורקיז ועוד.
• חומרי גלם טבעיים – חומרי הגלם הטבעיים הם מאפיין חשוב מאוד במטבחים כפריים, ולכן לצד העץ המלא ייעשה שימוש באבן טבעית, באריחים קרמיים, אריחים המשולבים באבן טבעית ועוד.
• אביזרי וינטג' – השלמת המראה הכפרי והנוסטלגי נעשה על ידי אביזרי וינטג' כמו הקומקום, משקל בעיצוב מיושן, סורגי וינטג', מדפי עץ, סירים ומחבתות תלויים, וכן פריטים דקורטיביים נוספים כמו תמונות, טלפון ישן, ועוד דברים שניתן למצוא במקומות כמו שוק הפשפשים ביפו.
• רצפת פרקט – כאשר המטבח כולו מדבר עץ, גם הרצפה צריכה לדבר עץ, ולכן הפרקט הוא מאפיין חשוב במטבחים כפריים. לרוב הפרקט ייעשה מעץ אלון או מייפל, או משטחי אבן מאבני ריצוף, או רצפה מצויירת על מנת לשוות את המראה הנוסטלגי והמיושן.

מטבח כפריים – סגנונות עיצוב

למטבח כפרי ישנם מספר סגנונות עיצוב אפשריים שכל אחד יכול למצוא את עצמו בהם:

• מטבח כפרי מעץ מלא – בו האלמנט השולט בעיצוב הוא כמובן עץ מלא
• מטבח כפרי לבן – מטבח המשרה אווירה של ניקיון ונעימות ובו הצבע השולט הוא כמובן לבן
• מטבח כפרי מודרני – מטבח שעיקר עיצובו ולב ליבו הוא העיצוב הכפרי, אך משלב בתוכו אלמנטים מן העיצוב של המטבח המודרני
• מטבח כפרי צבעוני – מטבח כפרי שמתאים לאנשים צבעוניים במיוחד שרוצים להכניס אווירה של שמחה לבית ובעיצוב שלו עושים שימוש בפלטת צבעים רחבה, לעתים אפילו כאלה שאינם קשורים אחד לשני, אך ריבוי הצבעים משתלב לכדי שפה אחידה והומוגנית.